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Brochette de chèvre et figues séchées (apéritif)

 

Lever le pédoncule des figues, les couper en deux.

Farcir les figues de chèvre frais ; les couper en 4 (ou plus si elles sont plus grosses) Les enfiler sur un cure dent.

Passer au four 2 à 3 minutes et arroser de quelques gouttes d’olive avant de servir.