| |
|
events
kalender
|
| |
| |
|
instelling van
de maand |
 |
| |
|
Savooikool en
Ardense hesp om bij wildgerechten te serveren
- Savooikool, ajuin, boter en
Ardense hesp
- De fijngesneden kool blancheren en
zeer goed laten uitlekken
- Vervolgens een in boter gestoofde
ajuin toevoegen en kruiden met peper en zout
- De kool op een fijn sneetje
Ardense hesp leggen en oprollen.
- Opdienen bij wild zoals hinde
medaillon met een jagerssaus
|
